By hadbimostfa23@gmail.com 
مركز الإعلام نشر هيئات سلامة الأغذية الوطنية تقريره الأسبوعي 16.
جاءت أنشطة أبرزها وفقًا لإدارات مختلفة ، بما في ذلك:
مشتق الإدارة العامة لمكافحة المصنع 4 الضوابط في التعاون مع أعضاء التحكم الصناعي ، و 4 مصانع مسجلة في عامة الناس خلال الأسبوع الماضي.
تم الوصول إلى عدد الزيارات الاختبار والمراجعة والاعتماد تم تنفيذه من قبل وزارة السيطرة على المحطات وتعبئة مراكز 39 زيارة ، وتم تسجيل 5 منشآت في السلطة.
أصدر مجلس الإدارة 2921 تراخيص تصدير للثقافات الزراعية لشركة تصدير 1447.
وصل عدد الرسائل الغذائية المبلغ عنها وفقًا لتقرير الإدارة العامة لكل من الصادرات والواردات إلى 5040 رسالة ، أي حوالي 251 ألف طن لـ 1260 شركة تصدير ، والتي اختلفت بين 640 من الخضروات والفواكه والفواكه ومختلف المنتجات الغذائية.
البطاطا التي لا تزال تصنع قائمة من الخضروات المصرية التي يتم تصديرها مقابل 40 ألف طن ، تليها ما مجموعه 14 ألف طن ، ثم يتم إجراء الفاصوليا من جميع الأنواع مع ما مجموعه 8 آلاف من الخضروات ، 53 نوعا من 80 ألف طن.
لا يزال Mallehs يقوم بقائمة من الفاكهة التي تم تصديرها خلال الأسبوع الماضي ، تليها ما مجموعه 46 طن ، تليها الفراولة مع 15 ألف طن ، ثم مجموعة متنوعة من الفاكهة ، وتوصل العدد الإجمالي من أصناف الفاكهة المصدرة إلى 27 نوعًا من 70 ألف طن.
مثلت السودان والمملكة العربية السعودية وإيطاليا والعراق أكبر بلد للقبول للصادرات المصرية على مدار الأسبوع الماضي من ما مجموعه 190 دولة مستوردة.
ميناء Safaga في المقام الأول في عدد رسائل التغذية التي تم تصديرها خلال الأسبوع الماضي ، ثم ما مجموعه 940 رسالة ثم ميناء الإسكندرية مع 800 رسالة ، ثم ميناء مطار القاهرة مع ما مجموعه 700 رسالة.
شهادات صحية
ضمن الاستحواذ على السلطة الوطنية لسلامة الأغذية المسؤولة عن إصدار شهادة هيئة التصدير في بداية عام Gregory العام الجديد 2025. واستخدام آلية جديدة
أصدرت 940 شهادات صحية اختصاصًا وطنيًا لسلامة الأغذية خلال الأسبوع الماضي.
بلغ عدد الرسائل الغذائية التي تم تلقيها 2255 حوالي 340 ألف طن لـ 1100 شركة استيراد ، والتي تختلف بين 406 حالة من القمح ، والنفط المختلفة ، وفول الصويا والفاصوليا العريضة
مثلت روسيا أكبر دولة تم تصديرها إلى مصر خلال الأسبوع الماضي ، تليها بلغاريا وإندونيسيا والبرازيل.
تواصل Luka Aleksandria قيادة المركز الأول في عدد الرسائل الغذائية المستلمة مع ما مجموعه 812 رسالة ، تليها اتصال مطار القاهرة ، وهو ثانيًا مع 450 رسالة ، ثم منفذ Sokhna مع ما مجموعه 320 رسالة.
يصل عدد الرسائل الغذائية التي تم إصدارها بموجب الحجز (الإصدار المؤقت) إلى عدد الرسائل ، وعدد الرسائل من إصدار 205 رسالة ، وعدد قرار الشكوى 78 ، في حين أن عدد الأهمية المستوردة قد أصدر واردات 119 واردات.
الإدارة العامة للتسجيل وأذونات السجل الخاص للمواد الغذائية المسجلة 68 منتجًا و 7 شركات ونفذت زيارتين إشرافيتين. فحص مجلس الإدارة أيضًا 236 منتجًا جديدًا وأصدر 25 شهادة مبيعات مجانية.
انتقلت غرفة السلطات التي يتم تشغيلها ، المتعلقة بإدارة البضائع الاستراتيجية ، من خلال الحكومة Kafr El -Sheikha و Beheiire ، لمراقبة لجان القمح المحلية والتغلب على أي عقبات أمام الاستقبال للقبول.
تخضع السلطات أيضًا لتمريرات دورية في مواقع تخزين القمح المحلية داخل كل حاكم.
أجرى مفتشو الطعون حملات على 144 منشأة للتغذية لضمان سلامة المنتجات الغذائية ، وداكاليا ، وكيفر إل تشيخ ، وهورغادي ، والوديان الجديدة والموانئ في حالة أي ملاحظات لمتطلبات سلامة الأغذية.
إدارة السلسلة التجارية
بالنظر إلى أنشطة الإدارة الفائقة ، في فروع السلاسل التجارية لضمان تلبية هذه المرافق من خلال متطلبات سلامة الأغذية ، Easteiii ، Damietta ، MenouiTa ، Damietta ، Ismailia ، Qena ، Sohag و Aswan.
وفقًا لهذه المهام ، وصل عدد السلاسل التجارية المسجلة في حكومة الولاية لسلامة الأغذية إلى 2109 فرعًا لـ 54 سلسلة أعمال.
تم تسجيل 577 مؤسسات المتاجر العامة مع الأنشطة الغذائية ، وأجرت وزارة التسجيل وتصاريح التجارة العامة 537 مراجعة ، في حين أن 322 منشأة لمتطلبات السلامة الغذائية الوطنية في الفترة الأخيرة.
مراقبة المستودعات
نفذت إدارة مراقبة المستودعات 18 ضوابطًا في متاجر البقالة في جيزا جيزا ، داكاليا ، قاليوبيا ، الشرقية ، بيهرا ، مينيا ، جنوب سياي ، البحر الأحمر والقدين.
تم تسجيل 25 منشآت تخزين في الأسبوع الماضي ، مما أدى إلى إجمالي عدد مرافق التخزين المسجلة في السلطة إلى 1317 متجرًا ، بينما يتم استيفاء 3 منشآت في القائمة الحكومية المعتمدة.
ضمن السلطة الوطنية لسلامة الأغذية ، كانت مسؤولة عن إجراءات الإفراج عن الحجز في بداية السنة الغريغورية الجديدة 2025. وتطبيق آلية جديدة تتطلب ضرورة من خلال إتقان جميع تسجيلات الأشياء الغذائية.
وصل عدد الشركات المسجلة إلى 46 منشأة وصلت إلى 46 ، واعتماد العدد الإجمالي للكائنات في 1565 منشأة ، وأصدرت السلطة 1047 مدخلات وتخزين الرسائل الغذائية الواردة ، ومضبوطات 357 طعام تم استلامها خلال الأسبوع الماضي.
أما بالنسبة لإدارة موردي الحليب ، فقد تم تنفيذ 11 مهمة في Supsor في Muhail وأعضاء الألبان في Gumalovs Menoufia ، Fayoum ، Qaliubiya ، Dakahlia ، Beheira ، Eastern and Westerners.
بالنظر إلى إدارة الترخيص والسيطرة على المنشآت السياحية ، والتي شملت أعمال التحكم الدورية ونظرة عامة على التراخيص في جيزا ، جيزا ، البحر الأحمر ، الكمور ، السويس ، الآسيوي ، و 8 مطاعم و 1 فنادق في سلامة الأغذية الوطنية.
قامت لوحة إدارة الأجهزة المحمولة بإجراء 11 مهمة اختبار في اللامبالوم في القاهرة المطاطية ، و Qen و Mars Matrouh ، وتم تسجيل وحدتين لتناول الطعام في المطاط المطاطي و Sohag.
فحصت لجنة استئناف الكفاءة 443 متطلبات الاستئناف من موانئ مختلفة.
سترة الإدارة العامة
أمضت الإدارة العامة 17 زيارة لمذبحة الدواجن ومصنع الخرطوم ، بالإضافة إلى 41 زيارة لمراقبة حيوانات المغلف الطبيعية في مصانع الخرطوم خلال الأسبوع الماضي.
أصدر مجلس الإدارة 15 رخص تصدير للمغلف الطبيعي لبلدان الاتحاد الأوروبي بعد سحب العينات وضمان ذلك وفقًا للمتطلبات.
أجرى مجلس الإدارة أيضًا مهمة القيود المفروضة على بعض المذبحة في بعض أحياء Giznorat ، لتحديد وتثقيف المسؤولية عن متطلبات سلامة الأغذية وإنتاج الأغذية الآمنة.
قسم مراقبة عوامل وقت الغذاء
نفذ قسم مراقبة العوامل الغذائية 7 منشآت لإنتاج المنتجات الغذائية ، مثل البلاستيك والزجاج والمعادن والإطارات والكرتون والورق والسيراميك ، وما إلى ذلك ، الشرقية ، الإسكندرية وقواليوبيا.
أيضا ، 5 منشآت حديثة للهيئة الوطنية لسلامة الأغذية ، والتي تجلب العدد الإجمالي للكائنات المسجلة على 654 منشأة
بينما يتم استيفاء 12 منشأة وإدراجها في قائمة معتمدة ، فإن عدد من المرافق لتلبية متطلبات 70 كائنًا ، بما في ذلك مصنع خاص لإنتاج خام الحيوانات الأليفة البلاستيكية ، لمراقبة عملية الإنتاج من مؤسستها.
نفذت الإدارة العامة لضوابط بيولوجيا الأسماك والمياه ، وتطبيق 9 زيارات مراقبة لأوعية الصيد / القوارب ، والمصانع ، وموردي الأسماك ، وشركات التصدير والمعدات.
حملات تفتيش الجسم في الأسواق في مختلف المحافظين:
كجزء من جهد فروع الهيئات والسيطرة المتزايدة على المرافق الغذائية في تنفيذ توجيه الدكتور طارقا ، رئيس الهيئة الوطنية لسلامة الأغذية ، لضمان سلامة المواد الغذائية في مختلف المحافظين ،
قام فرع سلامة الأغذية في Gharbia Governors بتنفيذ 10 حملات تفتيش ممتدة لضمان متطلبات سلامة الأغذية (Tanta ، Zefta ، Qutour ، Basyoun ، Al -Zantah ، Al -Mahalla ، Samanoud)
أسفرت هذه الحملات عن نوبة من 20،000 حزم شوكولاتة غير معروفة ، 700 كجم غير مطابق للمواصفات.
كجزء من الوعي والدور التعليمي للهيئة الوطنية لسلامة الأغذية لرفع درجة الوعي العام لتحسين تدابير سلامة الأغذية وتعزيز الممارسات الغذائية الصحية الصحية
تم نقل 12 المباني الغذائية ، ويركز الاتجاه على الحاجة إلى الالتزام بمتطلبات سلامة الأغذية مع هذه المرافق ، وتطبيق الإجراءات التصحيحية ، واستنادًا إلى هذه التوجيهات ، تم تسجيل 12 منشأة غذائية.
شاركت حملات تمشيط مع المحافظة ومديرية العرض والتحقيق في العرض والمديرية البيطرية والإدارة الصحية
لقد أدت هذه الحملات إلى أخذ عينات من كمية العوامل الغذائية للاستهلاك البشري ، والتي تقدر كميتها بـ 1 طن (الدواجن ، العطور اللبنية) ، ويتم الاستيلاء على جميع المهاجمين لاتخاذ تدابير قانونية.
14 اتخذ القرار مقاضاة عامة (الاختبار ، أخذ العينات).
تم اختبار الغذاء واختبار الإدارة العامة وقوات الأمن ومراكز إعادة التأهيل والإصلاح في المحافظة ومراقبة إمدادات اللحوم والدواجن في مستشفيات محافظة غاربيا.
أجرى فرع السلطة في The Handkelvor في الحكومة العديد من حملات التفتيش ، وأدت هذه الحملات إلى مقدار الغذاء والمنتجات المنتهية الصلاحية التي تظهر الأجهزة ، ولا يمكن أن تكون مناسبة للاستهلاك البشري (الكبد ، التوابل ، الطماطم في الصلصة).
يتم تعليم مالكي الأغذية من خلال تحسين تدابير سلامة الأغذية وبعد طلب طلب مستحق.
أمضت شركة سلامة الأغذية التابعة في كوتوفازغرافا كيفر الشايخ 8 حملات تفتيش بالتعاون مع بعض الهيئات التنظيمية الأخرى (مجلس المدينة ، الصحة ، الطب البيطري ، وكالة البيئة وحماية المستهلك).
25 تم تمرير كائنات الأكل ، وأجرى الفرع أيضًا 3 حملات تفتيش في الأسواق المحلية.
أسفرت هذه الحملات عن نوبة من 1 طن و 650 كجم والأطعمة غير المعروفة (النقانق والكبد و Skever و Pickles والجبن والشوكولاتة).
على الرغم من أن فرع سلامة الأغذية في ساوث سيناكي غونتوورات أجرى 3 حملات تفتيش مكثفة فيما يتعلق بالحافظة ، إلا أن مديرية العرض والتحقيق في العرض والطب البيطري ، حيث تم إرسال 13 منشأة غذائية.
أسفرت هذه الحملات عن تحلل مصادرة زجاجة شرب من قبل 560 ، بجانب الطعام الذي انتهت صلاحيته الآخر.
3 سجلات وسجلات للتنفيذ لكمية الغذاء المنتهية وغير المقصود للتغذية البشرية (مخبز ، مقاومة).
يتم تعليم مالكي الأغذية من خلال تحسين تدابير سلامة الأغذية ، ووعد بتطبيق متطلبات وتسجيل هيئة السلامة من الأغذية الوطنية.
وقال لوكا إن إدارة الحدود تم تنفيذها من خلال حملات التفتيش الواسعة فيما يتعلق بالهيئات الإشرافية الأخرى ، لأنه تم إرسال 7 مرافق غذائية.
أسفرت هذه الحملات عن تنفيذ انتهاء صلاحية العناصر الغذائية المختلفة وليست مناسبة للاستهلاك البشري.